Sastojci:
- 65 g omekšanog maslaca
- 85 g mascarpone sira
- 2 žličice BAM paste od vanilije
- 480 g šećera u prahu
- 340 g BAM mliječne čokolade
- 2 žlice maslaca
Čokoladne kuglice slatka su i ukusna poslastica koju ne morate peći. Čokoladne kuglice prema donjem receptu mješavina su maslaca, mascarpone sira, BAM paste od vanilije i šećera u prahu. Kuglice ćemo umočiti u BAM čokoladu i dobiti najjednostavnije, ali ujedno izvrsne čokoladne kuglice.
Čokoladne kuglice uglavnom možemo pronaći u švedskim pekarama ili restoranima. Porijeklom su švedske i nazivaju se Chokladbollar. Sad ih možemo pripremiti kod kuće i dočarati malo švedske atmosfere pri sljedećem posjetu.
Pri kupnji BAM proizvoda možete upotrijebiti kod RECEPT koji vam donosi 10% popusta na cijelu kupnju.
Pripremaju se vrlo jednostavno: samo pomiješamo sve sastojke, oblikujemo čokoladne kuglice i ukrašavamo ih po želji. Ako uspijemo odoljeti da čokoladne kuglice ne pojedemo odmah, možemo ih preko noći spremiti u hladnjak i tako omogućiti da se svi okusi dobro povežu.
Pripremu čokoladnih kuglica započinjemo tako da najprije pripremimo kremasti nadjev. Za to su nam potrebni kremasti mascarpone sir, maslac i šećer u prahu.
Čokoladne kuglice mogu se pripremiti i bez nadjeva. U nastavku su neke od naših ideja: