Sastojci:
- 15 - 20 srednje velikih jagod
- 225 g BAM čokolade (bela, mlečna ali temna)
- 1 žlica kokosovega olja ali skrajšanega olja (po želji)
Jagode u čokoladi klasična su slastica za koju su čuli gotovo svi. Često se pojavljuju na jelovniku kao poslastica za Valentinovo i označavaju slasticu punog okusa i laku za pripremu. Ove slatke jagode prelivene čokoladom izvrstan su način da pokažete svoju ljubav voljenoj osobi.
Jagode dobro operite i osušite. Otopite čokoladu u vodenoj kupelji. Povremeno miješajte dok se čokolada ne otopi i postane glatka. Ako je čokolada pregusta, možete dodati žlicu kokosovog ulja ili kondenziranog mlijeka da bude tečnija.
Korak Uhvatite jagodu za peteljku i umočite je u otopljenu čokoladu. Jagoda se potom otrese da višak čokolade opadne. Jagodu zatim stavite na lim za pečenje. Ponovite postupak s preostalim jagodama.
Ohladite jagode prelivene čokoladom oko 30 minuta da se ohlade i stvrdnu. Nakon što se čokolada stvrdne, jagode prelivene čokoladom možete poslužiti takve kakve jesu ili prelivene dodacima poput nasjeckanih orašastih plodova, posipa ili kokosovog brašna za dodatnu hrskavost.