1
Iznad vodene kupelji rastopimo čokoladne kapljice i slatko vrhnje. Miješamo dok čokolada ne postane posve glatka i rastopljena.
2
Kremastu mješavinu ulijemo u veći pladanj.
3
Pladanj stavimo u hladnjak na približno sat vremena da se mješavina stvrdne.
4
Kada je čokoladna smjesa ohlađena, žličicom ili zaimačom za sladoled brzo oblikujemo manje kuglice. Kuglice neka budu promjera od približno 2 cm. Ako nam se u međuvremenu čokolada počne topiti pladanj stavimo natrag u hladnjak dok se mješavina ponovno ne ohladi.