Krafne s malinama i BAM ruby čokoladom
Vrijeme pripreme:
3 h
Zahtjevnost:
2
Broj sastojaka:
14
|
|
Zahvaljujući izvrsnoj kombinaciji okusa, krafne s malinama i BAM ruby čokolado savršene su i kao slastica za Valentinovo i kao slastica koju ćete ponuditi maskama koje će vam pokucati na vrata. Prozračnu jezgru krafne dodatno obogaćuje BAM preljev malina, koji zbog svoje teksture nalik marmeladi odlično funkcionira kao nadjev za krafne.
Priprema krafni čini se izazovnom i dugotrajnom, pa od nje često odustanemo. Stoga smo pripremili recept koji će pripremu krafni učiniti potpuno jednostavnom, samo ga se treba strogo pridržavati.
Pri kupnji BAM proizvoda možete upotrijebiti kod RECEPT koji vam donosi 10 % popusta na cijelu kupnju.
BAM savjet: za pripremu krafni potreban je kvasac. Pritom moramo paziti da za pripremu radije uzmemo malo više vremena i pustimo da se tijesto polagano diže nego da povećamo količinu kvasca kako bi se tijesto diglo brže. Ako povećamo količinu kvasca, krafne će se lijepo dignuti, ali će poprimiti intenzivan okus kvasca, a ne nadjeva.
Osim (ili umjesto) krafni, za Valentinovo možete pripremiti i:
Ili naučite kako temperirati čokoladu i poslužiti je kao desert uz svježe jagode ili drugo voće.