Pretraži naš katalog . . .

Za čokoholičare

Prijedlozi pretraživanja

Na početnu stranicu /
Recepti /
Pogača od sira s čokoladom

Pogača od sira s čokoladom

Name: Pogača od sira s čokoladom
Total time: 30 min
Ingredients: 100 g babyi keksi; 50 g rastopljenog maslaca; 100 g baby keksi; 2,5 dcl slatkog vrhnja; 250 g mascarponea; 250 g topljenog sira; 400 g bijele čokolade; 300 g borovnica; 50 g šećera; sok limuna; 10 g želatine u prahu

(1)

Vrijeme pripreme: 30 min
Zahtjevnost:
Broj sastojaka: 11

BAM bijela čokolada je vrlo univerzalna, vrhunska belgijska čokolada. Idealna je za lijevanje, praline, kreme, mousseve, ganache, sladolede, kekse, biskvite i druge kremaste čokoladne strukture. Čokolada je oblikovana u manje kapljice, za brže i ravnomjernije topljenje čokolade. Radi se o laganoj i kremastoj čokolada s uravnoteženim mliječnim okusom.

Pripremili smo recept za čokoladnu pogaču od sira.

Mojacokolada.hr - BAM Become A Master | Mojačokolada.hr BAM proizvodi namijenjeni su svima koji vole stvarati uz visokokvalitetne sastojke i sofisticirane okuse za kućnim kuhinjskim pultom.

Sastojci:

sastojci za podlogu:

100 g babyi keksi
50 g rastopljenog maslaca

sastojci za kremu:

100 g baby keksi
2,5 dcl slatkog vrhnja
250 g mascarponea
250 g topljenog sira
400 g bijele čokolade

sastojci za preljev:

300 g borovnica
50 g šećera
sok limuna
10 g želatine u prahu

Upute:

priprema:

Sameljite baby kekse i dodajte im rastopljeni maslac. Smjesu dobro promiješajte i jednakomjerno porazdijelite po pladnju.

Pladanj stavite u hladnjak da se smjesa stvrdne. U međuvremenu razlomite bijelu čokoladu na male komadiće i rastopite iznad vodene kupelji ili u mikrovalnoj pećnici.

Istucite slatko vrhnje i dodajte ga u rastopljenu čokoladu. Dodajte još topljeni sir i Mascarpone.

Čokoladnu smjesu jednakomjerno rasporedite po podlozi na pladnju i opet ga stavite u hladnjak da se smjesa stvrdne.

Zatim pripremite preljev. U posudi zgnječite borovnice, dodajte šećer i sok jednog limuna.

Dodajte još želatinu, pripremljenu po uputama proizvođača. Voćnu smjesu jednakomjerno rasporedite po nadjevu u pladnju i stavite ga zatim u hladnjak.

Kada se pogača stvrdne spremna je za serviranje.

BAM Kalkulator za tortu

Pretvorite sastojke za tortu u željenu veličinu torte

Izračunaj

BAM Knjiga recepata

Preuzmi našu novu besplatnu e-knjigu slatkih recepata.

Pročitaj

Možda te zanima

Slični proizvodi

proteinski puding cheesecake malina sa zasladzivacem

Proteinski puding Cheesecake malina, sa zaslađivačem

(7 Ocjena)

1,29 €

Zobena kaša, čokolada i jagoda, 60 g

(42 Ocjena)

1,29 €

Novo

-25%

Mješavina za maslenu kremu, 400 g

(1 Ocjena)

5,90 € 4,43 €

-25%

FIT
Vegan

ekstra djevicansko maslinovo ulje u spreju 200 ml

Ekstra djevičansko maslinovo ulje u spreju, 200 ml

(55 Ocjena)

6,90 €

Postani slastičarski majstor

Internetski slastičarski tečajevi

Prijavi se na čoko e-časopis

Unesi svoju e-mail adresu, a mi ćemo ti besplatno poslati čoko e-časopis.

Vijesti

Recepti

Aktual

Vijesti

Recepti

Aktual

Najnovije vijesti i recepti

Brzi deserti

Vrijeme pripreme: 1 h 20 min

Pogača od sira s čokoladom

Vrijeme pripreme: 30 min

Zahtjevnost: 2

Broj sastojaka: 11

Sastojci:

sastojci za podlogu

100 g babyi keksi
50 g rastopljenog maslaca

sastojci za kremu

100 g baby keksi
2,5 dcl slatkog vrhnja
250 g mascarponea
250 g topljenog sira
400 g bijele čokolade

sastojci za preljev

300 g borovnica
50 g šećera
sok limuna
10 g želatine u prahu

Upute za pripremu:

priprema

	Sameljite baby kekse i dodajte im rastopljeni maslac. Smjesu dobro promiješajte i jednakomjerno porazdijelite po pladnju.
	Pladanj stavite u hladnjak da se smjesa stvrdne. U međuvremenu razlomite bijelu čokoladu na male komadiće i rastopite iznad vodene kupelji ili u mikrovalnoj pećnici.
	Istucite slatko vrhnje i dodajte ga u rastopljenu čokoladu. Dodajte još topljeni sir i Mascarpone.
	Čokoladnu smjesu jednakomjerno rasporedite po podlozi na pladnju i opet ga stavite u hladnjak da se smjesa stvrdne.
	Zatim pripremite preljev. U posudi zgnječite borovnice, dodajte šećer i sok jednog limuna.
	Dodajte još želatinu, pripremljenu po uputama proizvođača. Voćnu smjesu jednakomjerno rasporedite po nadjevu u pladnju i stavite ga zatim u hladnjak.
	Kada se pogača stvrdne spremna je za serviranje.

BAM Čokolada

Dodaci za peku

Pokloni

FIT proizvodi

BAM Ambasadori

Proizvodi na sniženju