Bijela čokolada, 1 kg

Ledena torta

Ledena torta idealan je izbor za ljubitelje kremastih slastica. Krema za tortu priprema se od jaja, kojima se dodaju BAM bijela i tamna čokolada. Čokolade se, naravno, mogu po želji zamijeniti, pa možete napraviti tortice različitih okusa.

Čokoladne kuglice s Kinder Bueno nadjevom

Čokoladne kuglice s Kinder Bueno nadjevom rade se od bijele čokolade, BAM namaza od lješnjaka, keksa, lješnjaka i kondenziranog mlijeka. BAM namaz od lješnjaka namaz je koji odmah nakon kušanja podsjeća na nadjev u čokoladicama Kinder Bueno. Uvjereni smo da poznati okus čokoladica Kinder Bueno ne treba dodatno opisivati. Namaz je napravljen po izvrsnoj recepturi koja daje kremasti i glatki namaz punog okusa koji će podići okus čokoladnih kuglica.

Krema za premazivanje torti ili ganache krema

Svi znamo da čak i jako dobri deserti izgledaju savršeno tek kad ih ukrasimo. Za ukrašavanje se upotrebljava i ganache krema. Možemo je pripremiti na više načina, a najvažnije je da se pri pripremi uvijek držiš istog postupka. Ovaj put, osim sastojaka, s tobom dijelim i nekoliko savjeta uz koje će ti ganache zasigurno uspjeti.

Cheesecake s bijelom čokoladom i pečenim lješnjacima

BAM premium prženi lješnjaci iznimno su hrskavi i ukusni prženi lješnjaci sorte Tonda di Giffoni, odlično se kombiniraju s domaćim slasticama i u svojoj kuhinji ih možete upotrijebiti na mnoge različite načine. Lješnjaci upotpunjavaju okus peciva, keksa, torti, sladoleda i pita.

Recept: Bijeli čokoladni trufflesi s borovnicama

Recept za jednostavne bijele čokoladne trufflese s borovnicama koje će vas zasigurno oduševiti.

Recept: Čokoladni trufflesi s punjenjem od limete

BAM bijela čokolada oduševit će vas svojom univerzalnošću, budući da ju možete upotrijebiti pri većini čokoladnih recepata. Idealna je za pripremu krema, ganachea, mousseova, sladoleda, keksa, biskvita i drugih kremastih čokoladnih struktura. Možemo je koristiti i za pripremu čokoladnih dekoracija. Čokolada sadrži pravi kakao maslac i pravu vaniliju, što se odražava u autentičnom čokoladnom okusu. Iznimno je kremasta i finog je mliječnog okusa. Čokolada BAM namijenjena je svim onima koji peku doma, kao i profesionalnim slastičarima koji svojim slasticama žele staviti točku na "i" ovom izvrsnom čokoladom.

Trufflesi s bijelom i tamnom čokoladom

Recept za slatke čokoladne trufflese s tamnom i bijelom čokoladom koje čine super ukusnu kombinaciju.

Recept: Krafne s ananasom, bijelom čokoladom i bademima

Odlične krafne s ananasom, prikladne i za doručak! Za točku na i, prelivene su bijelom čokoladom i posute prženim listićima badema.

Pogača od sira s čokoladom

BAM bijela čokolada je vrlo univerzalna, vrhunska belgijska čokolada. Idealna je za lijevanje, praline, kreme, mousseve, ganache, sladolede, kekse, biskvite i druge kremaste čokoladne strukture. Čokolada je oblikovana u manje kapljice, za brže i ravnomjernije topljenje čokolade. Radi se o laganoj i kremastoj čokolada s uravnoteženim mliječnim okusom.