Veliko slastičarsko pakiranje Leaneen sadrži BAM bijelu čokoladu, BAM tamnu čokoladu i BAM mliječnu čokoladu, koje srdačno dočekuju BAM vanilin pastu u svoje društvo . Pakiranje je stoga pogodno za sve slastičare koji rade po receptima Leaneen i kojima je potrebna veća količina čokolade. BAM vanilin pasta, svojom svestranosti, pronalazi svoje mjesto u svim receptima za kekse, tijestu za kolače, palačinkama i drugim desertima, dok su BAM čokolade pogodne za čokoladne dekoracije, kreme, ganache i druge strukture čokoladnih krema. Proizvodi u pakiranju su BEZ GLUTENA.
Marka BAM stvorena je kako bi vrhunske čokolade i ostale proizvode za pečenje približila domovima. Pažljivo odabrana linija visokokvalitetnih slastičarskih proizvoda dosad je bila dostupna samo vrhunskim slastičarima, ali sada i vi možete stvarati s njima. Postanite slastičar s nama!
Leaneen Big Pastry Pack sastoji se od BAM proizvoda za pečenje koje slastičarka Leaneen voli koristiti u svojim receptima. Pakiranje sadrži BAM bijelu čokoladu (1 kg), BAM tamnu čokoladu (1 kg), BAM mliječnu čokoladu (1 kg) i BAM univerzalnu vanilin pastu (50 ml). Kombinacija i količina proizvoda pogodna je i za one koji redovito stvaraju slatke recepte i za one koji povremeno pripremaju deserte. BAM čokolade pakirane su u praktičnom pakiranju kako ne bi izgubile svježinu i autentičan okus nakon otvaranja. Osim svoje univerzalne upotrebe, čokolade imaju još jednu veliku prednost. Oblikovane su u manje kapi, što im omogućuje da se brže i ravnomjernije otapaju. Također su pogodne za sve vrste slastica kao što su keksi, kremi, mousse, ganache, sladoled i druge čokoladne kremaste strukture . BAM vanilin pasta brzo pronalazi svoje mjesto u slasticama poput panna cotte, crème brûlée i pudingastih deserta, a vanilin sladoled izgledat će još privlačnije zahvaljujući sjemenkama vanilije.
BAM proizvodi za pečenje namijenjeni su svim kućnim pekarima i profesionalnim slastičarima koji žele staviti šlag na tortu.
Fotografija: Urška Fartelj i Eva Veber
BAM proizvode treba čuvati na temperaturi između 15 i 20 °C, na suhom i tamnom mjestu. Temperatura prostorije nikada ne smije prelaziti 25 °C, a proizvodi ne smiju biti izloženi izravnoj sunčevoj svjetlosti. Izbjegavajte čuvanje u hladnjaku.
Kakaova masa, šećer, kakaovo maslo, emulgator: sojin lecitin, aroma vanilije.
Može sadržavati tragove mlijeka. Kakaovac najmanje 55,6 %.
Šećer, kakao maslac, suho punomasno mlijeko, kakaova masa, emulgator: sojin lecitin, prirodna aroma vanilije.
Minimalno 35,1 % kakao suhe tvari, minimalno 21,8 % mliječnih suhih tvari i minimalno 6 % mliječne masti.
Šećer, kakao maslac, punomasni mliječni prah, emulgator: sojin lecitin, vanilin.
Udio kakaa najmanje 29,8 %, udio mlijeka najmanje 22,8 %, udio mliječne masti najmanje 6,3 %.
Sirup od agave, voda, koncentrat burbonske vanilije, mahune vanilije, zgušnjivač: tragakant.
Za prijavu u program BAM ambasadora potrebno je ispuniti online obrazac u kojem ćeš se ukratko predstaviti i opisati razloge zašto smatraš da si pravi izbor za ambasadora našeg brenda. Ako procijenimo da ispunjavaš sve kriterije, odnosno da si pravi "fit" za nas, pozvat ćemo te na suradnju. Pošalji svoju prijavu >>OVDJE<<.
Leaneen Big Confectionery Pack objedinjuje BAM bijelu, mliječnu i tamnu čokoladu te pastu od vanilije za izradu kolača, krema, ganša, ukrasa i slastica inspiriranih Leaneenom.