BAM Čokolada

Dodaci za peku

Pokloni

BAM x FA13 FIT Produkti

Proizvodi na sniženju

Namazi i preljevi

Za čokoholičare

Prijedlozi pretraživanja

Čokoladni muffini s jogurtom

  • (1)
  • Vrijeme pripreme: 15 min
  • Zahtjevnost:
  • Broj sastojaka: 13
cokoladni muffini s jogurtom

Čokoladni muffini s jogurtom izvrsni su i zdravi čokoladni muffini koje rado jedu i djeca. Čokoladne muffine s jogurtom možete pripremiti kad vam ponestane zrelih banana, a zaželjeli ste se dobre i lagane slastice. Čokoladni muffini s jogurtom pripremaju se od samo osam sastojaka:

  • Bijelo integralno brašno: čokoladni muffini bit će bogatiji vlaknima i hranjivim tvarima ako umjesto običnog višenamjenskog upotrijebimo ovo brašno. Zbog blagog okusa zamjenu nitko neće ni primijetiti.
  • BAM kakao u prahu: za bogat čokoladni okus koji podsjeća na vaš omiljeni brownie.
  • Grčki jogurt: trik kako postići da čokoladni muffini budu sočni, ali bez suvišne masnoće. Grčki jogurt ih obogaćuje i bjelančevinama.
  • BAM čokolada: treba li vam uopće objašnjenje? :)
  • Med (ili čisti javorov sirup): čokoladni muffini prema ovom receptu bit će bez šećera odnosno upotrijebiti ćemo prirodno sladilo.  Kako je sladilo tekuće, pružit će dodatnu sočnost.
  • BAM pasta od vanilije: upotrebom paste od vanilije dodatno ćemo pojačati okuse. Savršeno se slaže s osnovnim sastojcima recepta.
  • Cimet: osim aromom mami i ugodnim okusom.


Priprema čokoladnih muffina s jogurtom oduzet će vam samo 15 minuta, a od sastojaka iz recepta možete pripremiti 12 čokoladnih muffina.

Pri kupnji BAM proizvoda možete upotrijebiti kod RECEPT koji vam donosi 10 % popusta na cijelu narudžbu.

Ako vam se ne sviđa okus čokoladnih muffina s jogurtom, možete pripremiti i:

Mojacokolada.hr - BAM Become A Master | Mojačokolada.hr BAM proizvodi namijenjeni su svima koji vole stvarati uz visokokvalitetne sastojke i sofisticirane okuse za kućnim kuhinjskim pultom.

Čokoladni muffini s jogurtom

  • Vrijeme pripreme: 15 min
  • Zahtjevnost:
  • Broj sastojaka: 13

Sastojci:

  • 135 g bijelog integralnog brašna (+ dvije dodatne žlice)
  • 35 g BAM kakaa u prahu
  • 3/4 žličice sode bikarbone
  • 3/4 žličice instant espresso kave u prahu
  • prstohvat soli
  • prstohvat cimeta
  • 100 g BAM termostabilne čokolade
  • 2 jaja na sobnoj temperaturi
  • 115 g grčkog jogurta
  • 170 g meda
  • 80 ml bademovog ili drugog mlijeka po izboru
  • 60 ml ulja
  • 1 žlica BAM paste od vanilije

Upute za pripremu:

1. Korak Zagrijte pećnicu na 180 Celzijevih stupnjeva. Standardni pekač za dvanaest muffina lagano namastite ili umetnite papirnate košarice. U velikoj posudi pomiješajte suhe sastojke: bijelo integralno brašno, kakao u prahu, sodu bikarbonu, espresso kavu u prahu, sol i cimet. Umiješajte BAM čokoladu.
2. Korak U srednje velikoj posudi na velikoj brzini miješajte jaja, jogurt, med, mlijeko, ulje i vaniliju. U sredini suhih sastojaka napravite udubinu i dodajte mokre sastojke. Nježno miješajte dok se sastojci ne sjedine. Košarice za muffine napunite do otprilike 2/3. Na vrh stavite još par kapljica čokolade.
3. Korak Muffine pecite 18 do 22 minuta ili dok čačkalica umetnuta u sredinu ne bude čista. Pekač s pečenim muffinima stavite na rešetku. Pustite da se muffini ohlade u pekaču, to će trajati dobrih 5 minuta. Zatim ih pažljivo izvadite iz pekača i stavite na rešetku da se ohlade do kraja. Dobar tek!
Možda te zanima
Možda te zanima
Možda te zanima
Možda te zanima
Možda te zanima
Možda te zanima
Postani slastičarski majstor

Postani slastičarski majstor

Prijavi se na čoko e-časopis

Prijavi se na čoko e-časopis

Unesi svoju e-mail adresu, a mi ćemo ti besplatno poslati čoko e-časopis.
Vijesti
Recepti
Aktual
Vijesti
Recepti
Aktual