Pretraži naš katalog . . .

Za čokoholičare

Prijedlozi pretraživanja

Na početnu stranicu /
Recepti /
Brzi deserti /
Recept za čokoladne muffine

Recept za čokoladne muffine

Name: Recept za čokoladne muffine
Total time: 50 min
Ingredients: 310 g brašna; 50 g BAM kakaa u prahu; 2 žličice praška za pecivo; prstohvat soli; 2 velika jaja; 240 ml mlaćenice; 120 ml ulja; 2 žličice BAM paste od vanilije; 175 g BAM mliječne čokolade; 12 žličica BAM čokoladnog namaza s lješnjacima; ili 12 žličica BAM Nutty banana namaza

(1)

Vrijeme pripreme: 50 min
Zahtjevnost:
Broj sastojaka: 11

Čokoladni muffini pripremljeni prema ovom receptu bit će nevjerojatno sočni i prozračni, bogatog okusa čokolade i ispunjeni komadićima čokolade. Za maksimalno uživanje u okusu čokoladne muffine punit ćemo BAM čokoladnim namazom s lješnjacima. Čokoladni namaz muffinima daje izniman okus lješnjaka i kremastu jezgru.

Priprema čokoladnih muffina prilično je jednostavna, a kako bi muffini zasigurno uspjeli i bili uistinu nevjerojatno prozračni i sočni, dijelimo s vama nekoliko trikova. Čokoladne muffine možete peći u kalupu za muffine. Mogu se peći u papirnatim posudicama ili bez njih.

Pri kupnji BAM proizvoda možete upotrijebiti kod RECEPT koji vam donosi 10 % popusta na cijelu kupnju.

Ako se odlučite ne upotrijebiti papirnate posudice za pečenje čokoladnih muffina, pripazite da pekač dobro premažete maslacem kako se biskvit ne bi zalijepio za rub pekača.

Pri doziranju brašna treba biti jako oprezan. Ako dodamo više brašna nego što je potrebno u receptu, dobit ćemo suhe i zbijene čokoladne muffine.

Kad je pekač za pečenje čokoladnih muffina spreman, na dno posipajte još kapljicu-dvije čokolade. Čokoladni muffini izgledat će još atraktivnije, a čokoladne kapljice dat će dodatni čokoladno-čokoladni okus.

Čokoladni muffini se obično pripremaju s mlaćenicom, kao u našem slučaju. Ali ne brinite. Ako ne možete nabaviti mlaćenicu, možete je napraviti sami ili zamijeniti običnim jogurtom ili kiselim vrhnjem.

Ako ne volite čokoladne muffine s BAM čokoladnim namazom s lješnjacima, možete ih pripremiti drugačije. Evo nekoliko recepata:

Mojacokolada.hr - BAM Become A Master | Mojačokolada.hr BAM proizvodi namijenjeni su svima koji vole stvarati uz visokokvalitetne sastojke i sofisticirane okuse za kućnim kuhinjskim pultom.

Sastojci:

za čokoladne muffine:

310 g brašna
50 g BAM kakaa u prahu
2 žličice praška za pecivo
prstohvat soli
2 velika jaja
240 ml mlaćenice
120 ml ulja
2 žličice BAM paste od vanilije
175 g BAM mliječne čokolade
12 žličica BAM čokoladnog namaza s lješnjacima
ili 12 žličica BAM Nutty banana namaza

Upute za pripremu:

priprema:

Zagrijte pećnicu na 200 ⁰C. Kalup za muffine obložite papirnatim posudicama ili dobro premažite maslacem. U posebnoj posudi pomiješajte brašno, BAM kakao u prahu, prašak za pecivo i sol. U posebnoj velikoj posudi pomiješajte jaja i šećer kako biste dobili gustu i svijetlu smjesu. Dodajte mlaćenicu, ulje i BAM pastu od vanilije. Promiješajte kako bi se sastojci povezali.

Postupno dodajte suhe sastojke i ponovo miješajte dok se sastojci ne sjedine. Dodajte BAM mliječnu čokoladu. Smjesa će biti gusta i malo grudasta. Tijesto ravnomjerno rasporedite u kalup za muffine tako da prostor bude samo do pola pun. U sredinu dodajte jednu žličicu BAM čokoladnog namaza s lješnjacima, pa dodajte preostalo tijesto.

Pecite 15 do 20 minuta ili dok čačkalica umetnuta u sredinu ne bude čista. Ostavite da se ohlade. Hladite ih u pekaču 5 – 10 minuta. Zatim ih prebacite na rešetku gdje bi se čokoladni muffini trebali ohladiti do kraja.

Vrhunski BAM proizvodi za pečenje.

Naruči sastojce uz 10% popusta:

Kakao namaz s lješnjacima, 200 g

8,90 €

Kakao u prahu, 500 g

16,90 €

Tamna čokolada, 500 g

16,90 €

Mliječna čokolada, 500 g

11,90 €

Pasta od vanilije, 70 g

9,90 €

Nutty banana, namaz od indijskih oraščića i banane, 200 g

9,90 €

Popust na proizvode korištene u receptu - 10%:

-7,44 €

Ukupno:

74,40 €66,96 €

-10%

BAM Kalkulator za tortu

Pretvorite sastojke za tortu u željenu veličinu torte

Izračunaj

Možda te zanima

Slični proizvodi

Vegan
FIT

dzem od sljiva od 100 voca bez dodanog secera 200 g

Džem od šljiva od 100% voća, bez dodanog šećera, 200 g

(41 Ocjena)

4,90 €

-11%

Paket Pahuljasta slastica

(8 Ocjena)

16,80 € 14,90 €

-11%

Darovni paket DUO preljev

10,90 €

Bez glutena

-14%

Paket Palačinka

(19 Ocjena)

27,70 € 23,90 €

-14%

Postani slastičarski majstor

Internetski slastičarski tečajevi

Prijavi se na čoko e-časopis

Unesi svoju e-mail adresu, a mi ćemo ti besplatno poslati čoko e-časopis.

Vijesti

Recepti

Aktual

Vijesti

Recepti

Aktual

Najnovije vijesti i recepti

Brzi deserti

Vrijeme pripreme: 45 min