Sastojci:
ZA MOUSSE OD MANGA:
- 2 svježa manga
- 1 do 2 žlice meda
- 115 g slatkog vrhnja
ZA PRELJEV I DEKORACIJU:
- komadići manga
- BAM bijeli crispy
- 1 do 2 žličice BAM preljeva Mango
Ovaj put ćemo mousse od manga pripremiti bez jaja i bez kuhanja. Ova verzija umjesto jaja — ili želatine ili agar agara — sadrži samo tri zdrava sastojka za najlakši, najukusniji odvažni mousse od manga: potrebni su vam svježi mango, vrhnje i med. To je to!
BAM savjet: kako bi mousse od manga bio zaista pun slatkog okusa manga, dodajte žlicu ili dvije BAM preljeva Mango. BAM preljev Mango oduševit će vas svojim osebujnim i osvježavajućim okusom slatkog manga. Voćni pripravak sadrži više od 70 % manga te je savršen kao nadjev za razne slastice ili će svojim izrazitim okusom poboljšati okus sladoleda, torti ili brzo pripremljenih kolača.
Mousse od manga možete poslužiti i uz: