Sastojci:
- 150 g BAM bijele čokolade
- 240 ml slatkog vrhnja za tučenje
- 1 žličica BAM paste od vanilije
- 2 žlice šećera
- BAM preljev Mango
Mousse s bijelom čokoladom i preljevom od manga slastica je koja je iznimno jednostavna za pripremu, lagana i prozračna, topi se u ustima, finog je voćnog okusa, a priprema se od samo pet sastojaka. Savršena poslastica za sve ljubitelje manga i čokolade.
Što je uopće mousse? Mousse je mekana slastica, ponekad lagane i prozračne teksture, a ponekad kremaste i guste, ovisno o načinu pripreme. Mousse se priprema od tučenih bjelanjaka ili tučenog vrhnja ili pak njihove kombinacije. Mousse obično držimo u hladnjaku najmanje 3 do 4 sata, najbolje preko noći.
No ovoga puta spojit ćemo slatki okus bijele čokolade i osvježavajući voćni okus preljeva od manga. BAM preljev Mango oduševit će vas svojim osebujnim i osvježavajućim okusom slatkog manga. Voćni pripravak sadrži više od 70 % manga te je savršen kao nadjev za razne slastice ili će svojim izrazitim okusom poboljšati okus sladoleda, torti ili brzo pripremljenih kolača i moussea.
Uz mousse od bijele čokolade i manga možemo poslužiti i: