BAM Čokolada

Dodaci za peku

Pokloni

BAM x FA12 FIT Produkti

Proizvodi na sniženju

Namazi i preljevi

Za čokoholičare

Prijedlozi pretraživanja

Muffini s drobljencem od jabuka

  • (1)
  • Vrijeme pripreme: 30 min
  • Zahtjevnost:
  • Broj sastojaka: 22
sezona jabuka je pred vratima osim pite od jabuka s jabukama mozete napraviti i drobljenac od jabuka ili jos bolje – muffine s drobljencem od jabuka muffini ce biti napunjeni komadicima jabuke i preliveni preljevom od maslaca i mrvica te glazurom od va
Sezona jabuka je pred vratima! Osim pite od jabuka, s jabukama možete napraviti i drobljenac od jabuka ili još bolje – muffine s drobljencem od jabuka. Muffini će biti napunjeni komadićima jabuke i preliveni preljevom od maslaca i mrvica te glazurom od vanilije!

Ovi muffini s drobljencem od jabuka bit će super mekani, sočni i prozračni. No kako ih pripremiti? Prije no što krenemo s uputama, evo nekoliko BAM savjeta:

  • Upotrijebite mlijeko i grčki jogurt: kombinacija gustog, kremastog jogurta i oštrog mlijeka dat će savršeni muffin s drobljencem od jabuka. Ako nemate pri ruci grčki jogurt, možete upotrijebiti i obični jogurt. 
  • Pretjeranim miješanjem tijesta dobit ćete zbijene i isušene muffine. Ako želite sočnu i mekanu jezgru, sastojke miješajte samo onoliko koliko je potrebno da se povežu. 
  • Muffine pecite na većoj temperaturi prvih pet minuta, a zatim smanjite temperaturu. Slijedeći ovaj savjet omogućit ćete prašku za pecivo da obavi svoj posao i stvori kupolasti vrh. Nakon 5 minuta smanjite temperaturu da muffini ne zagore.

Od jabuka se mogu pripremiti i:


Mojacokolada.hr - BAM Become A Master | Mojačokolada.hr BAM proizvodi namijenjeni su svima koji vole stvarati uz visokokvalitetne sastojke i sofisticirane okuse za kućnim kuhinjskim pultom.

Muffini s drobljencem od jabuka

  • Vrijeme pripreme: 30 min
  • Zahtjevnost:
  • Broj sastojaka: 22

Sastojci:

  • 115 g neslanog maslaca
  • 200 g šećera
  • 50 g smeđeg šećera
  • 2 jaja
  • 1 čajna žlica BAM paste od vanilije
  • 6 žlica grčkog jogurta
  • 6 žlica mlijeka
  • 1 žličica praška za pecivo
  • prstohvat soli
  • 240 g brašna
  • 2 žličice mljevenog cimeta
  • prstohvat mljevenog muškatnog oraščića
  • prstohvat mljevenog đumbira
  • 1 narezana i oguljena jabuka
  • 60 g neslanog maslaca
  • 50 g šećera
  • 50 g smeđeg šećera
  • 80 g brašna

Upute za pripremu:

1. Korak

Zagrijte pećnicu na 220 °C. Namastite 12 kalupa za muffine standardne veličine i obložite ih papirnatim košaricama za muffine. U manjoj posudi pomiješajte sve sastojke za preljev s mrvicama dok smjesa ne podsjeća na mokri pijesak.

2. Korak

U posebnoj posudi tucite maslac i šećer dok se ne sjedine. Postupno dodajte jaja. Dodajte grčki jogurt, mlijeko i BAM pastu od vanilije. Dodajte brašno, prašak za pecivo, začine i sol. Miješajte dok se smjesa ne počne spajati. Dodajte komadiće jabuke. Tijesto će biti gusto. Košarice za muffine napunite tijestom do 3/4.

3. Korak

Vrh svakog muffina posipajte otprilike 1 žlicom smjese za preljev s mrvicama. Pecite muffine na 220 °C prvih 5 minuta, zatim smanjite temperaturu na 200 °C i pecite još 15 minuta ili dok muffini ne porumene.

Naruči sastojce uz 10% popusta:

Vrhunski BAM proizvodi za pečenje.

Popust na proizvode korištene u receptu - 10%:
-0,99 €
Ukupno:
8,91 €
Možda te zanima
Možda te zanima
Možda te zanima
Možda te zanima
Možda te zanima
Možda te zanima
Postani slastičarski majstor

Postani slastičarski majstor

Prijavi se na čoko e-časopis

Prijavi se na čoko e-časopis

Unesi svoju e-mail adresu, a mi ćemo ti besplatno poslati čoko e-časopis.
Vijesti
Recepti
Aktual
Vijesti
Recepti
Aktual