Pretraži naš katalog . . .

Za čokoholičare

Prijedlozi pretraživanja

Na početnu stranicu /
Recepti /
Brzi deserti /
Muffini s drobljencem od jabuka

Muffini s drobljencem od jabuka

Name: RECEPT: Muffini s drobljencem od jabuka - Mojačokolada.hr
Total time: 30 min
Ingredients: 115 g neslanog maslaca; 200 g šećera; 50 g smeđeg šećera; 2 jaja; 1 čajna žlica BAM paste od vanilije; 6 žlica grčkog jogurta; 6 žlica mlijeka; 1 žličica praška za pecivo; prstohvat soli; 240 g brašna; 2 žličice mljevenog cimeta; prstohvat mljevenog muškatnog oraščića; prstohvat mljevenog đumbira; 1 narezana i oguljena jabuka; 60 g neslanog maslaca; 50 g šećera; 80 g brašna; 200 g šećera u prahu; 2 žličice mlijeka; 1 žličica BAM paste od vanilije

(1)

Vrijeme pripreme: 30 min
Zahtjevnost:
Broj sastojaka: 22

sezona jabuka je pred vratima osim pite od jabuka s jabukama mozete napraviti i drobljenac od jabuka ili jos bolje – muffine s drobljencem od jabuka muffini ce biti napunjeni komadicima jabuke i preliveni preljevom od maslaca i mrvica te glazurom od va

Sezona jabuka je pred vratima! Osim pite od jabuka, s jabukama možete napraviti i drobljenac od jabuka ili još bolje – muffine s drobljencem od jabuka. Muffini će biti napunjeni komadićima jabuke i preliveni preljevom od maslaca i mrvica te glazurom od vanilije!

Ovi muffini s drobljencem od jabuka bit će super mekani, sočni i prozračni. No kako ih pripremiti? Prije no što krenemo s uputama, evo nekoliko BAM savjeta:

Upotrijebite mlijeko i grčki jogurt: kombinacija gustog, kremastog jogurta i oštrog mlijeka dat će savršeni muffin s drobljencem od jabuka. Ako nemate pri ruci grčki jogurt, možete upotrijebiti i obični jogurt.
Pretjeranim miješanjem tijesta dobit ćete zbijene i isušene muffine. Ako želite sočnu i mekanu jezgru, sastojke miješajte samo onoliko koliko je potrebno da se povežu.
Muffine pecite na većoj temperaturi prvih pet minuta, a zatim smanjite temperaturu. Slijedeći ovaj savjet omogućit ćete prašku za pecivo da obavi svoj posao i stvori kupolasti vrh. Nakon 5 minuta smanjite temperaturu da muffini ne zagore.

Od jabuka se mogu pripremiti i:

Mojacokolada.hr - BAM Become A Master | Mojačokolada.hr BAM proizvodi namijenjeni su svima koji vole stvarati uz visokokvalitetne sastojke i sofisticirane okuse za kućnim kuhinjskim pultom.

Sastojci:

ZA MUFFINE:

115 g neslanog maslaca
200 g šećera
50 g smeđeg šećera
2 jaja
1 čajna žlica BAM paste od vanilije
6 žlica grčkog jogurta
6 žlica mlijeka
1 žličica praška za pecivo
prstohvat soli
240 g brašna
2 žličice mljevenog cimeta
prstohvat mljevenog muškatnog oraščića
prstohvat mljevenog đumbira
1 narezana i oguljena jabuka

ZA PRELJEV S MRVICAMA:

60 g neslanog maslaca
50 g šećera
50 g smeđeg šećera
80 g brašna

ZA PRELJEV OD VANILIJE:

200 g šećera u prahu
2 žličice mlijeka
1 žličica BAM paste od vanilije
prstohvat soli

Upute za pripremu:

ZA PRIPREMU MUFFINA:

Zagrijte pećnicu na 220 °C. Namastite 12 kalupa za muffine standardne veličine i obložite ih papirnatim košaricama za muffine. U manjoj posudi pomiješajte sve sastojke za preljev s mrvicama dok smjesa ne podsjeća na mokri pijesak.

U posebnoj posudi tucite maslac i šećer dok se ne sjedine. Postupno dodajte jaja. Dodajte grčki jogurt, mlijeko i BAM pastu od vanilije. Dodajte brašno, prašak za pecivo, začine i sol. Miješajte dok se smjesa ne počne spajati. Dodajte komadiće jabuke. Tijesto će biti gusto. Košarice za muffine napunite tijestom do 3/4.

Vrh svakog muffina posipajte otprilike 1 žlicom smjese za preljev s mrvicama. Pecite muffine na 220 °C prvih 5 minuta, zatim smanjite temperaturu na 200 °C i pecite još 15 minuta ili dok muffini ne porumene.

Vrhunski BAM proizvodi za pečenje.

Naruči sastojce uz 10% popusta:

Pasta od vanilije, 70 g

9,90 €

Popust na proizvode korištene u receptu - 10%:

-0,99 €

Ukupno:

9,90 €8,91 €

-10%

BAM Kalkulator za tortu

Pretvorite sastojke za tortu u željenu veličinu torte

Izračunaj

Možda te zanima

Slični proizvodi

FIT
Novo

-17%

Paket Mix proteinske pločice

35,88 € 29,90 €

-17%

Bez glutena
FIT

-10%

Liofilizirane maline, 40 g

BAM slastičarski paket Čokoladna kugla iznenađenja

(1 Ocjena)

54,50 € 46,90 €

-14%

Bez glutena

-21%

Paket Najbolja čokoladna torta

(1 Ocjena)

77,50 € 60,90 €

-21%

Postani slastičarski majstor

Internetski slastičarski tečajevi

Prijavi se na čoko e-časopis

Unesi svoju e-mail adresu, a mi ćemo ti besplatno poslati čoko e-časopis.

Vijesti

Recepti

Aktual

Vijesti

Recepti

Aktual

Najnovije vijesti i recepti

Brzi deserti

Vrijeme pripreme: 45 min