RECEPT: Mafini s limunom i borovnicama - Mojačokolada.hr
Shopping ba
RECEPT: Mafini s limunom i borovnicama - Mojačokolada.hr hr
Pretraži naš katalog . . .
search Close
RECEPT: Mafini s limunom i borovnicama - Mojačokolada.hr hr
Pomijeni državu

Kategorije

  • Preporučujemo
rukavica za pecenje

Rukavica za pečenje

(4 Ocjena)
9,90 €
  • Vegan
  • Preporučujemo
  • Najprodavaniji
tamna cokolada 500 g

Tamna čokolada, 500 g

(228 Ocjena)
9,90 €
  • Preporučujemo
  • Novo
  • Bez glutena
cokolada s jagodama 250 g

Čokolada s jagodama, 250 g

(1 Ocjena)
6,90 €

Za čokoholičare

  • Preporučujemo
rukavica za pecenje

Rukavica za pečenje

(4 Ocjena)
9,90 €
  • Najprodavaniji
  • Preporučujemo
  • Bez glutena
tamna cokolada 500 g

Tamna čokolada, 500 g

(228 Ocjena)
9,90 €
  • Novo
  • Preporučujemo
  • Bez glutena
cokolada s jagodama 250 g

Čokolada s jagodama, 250 g

(1 Ocjena)
6,90 €

Prijedlozi pretraživanja

  • Preporučujemo
rukavica za pecenje

Rukavica za pečenje

(4 Ocjena)
9,90 €
  • Bez glutena
  • Najprodavaniji
  • Vegan
tamna cokolada 500 g

Tamna čokolada, 500 g

(228 Ocjena)
9,90 €
  • Novo
  • Preporučujemo
  • Bez glutena
cokolada s jagodama 250 g

Čokolada s jagodama, 250 g

(1 Ocjena)
6,90 €

Muffini s limunom i borovnicama

    • (1)
  • Vrijeme pripreme: 45 min
  • Zahtjevnost:
  • Broj sastojaka: 17
muffini s limunom i borovnicama

Mafini s limunom i borovnicama vrlo su mekani i sočni muffini svježeg okusa limuna, a slatke borovnice upotpunjuju ovo savršenstvo okusa. Mafini imaju fantastičan okus svježeg limuna. Njihova je unutrašnjost mekana, sočna i prozračna. Okus borovnice nadopunjuje trpki okus limuna. Glazura koja se priprema od krem sira dat će slatkoću. Postoji li još neki razlog zašto muffini s limunom i borovnicama ne bi postali vaša sljedeća slastica?

BAM savjet: trebamo li upotrijebiti punomasno mlijeko ili mlaćenicu? Obično upotrebljavamo mlaćenicu. Mlaćenica osigurava iznimno sočne muffine s limunom. Ako nemate ili ne volite mlaćenicu, umjesto nje upotrijebite punomasno mlijeko.

Uz muffine s limunom i borovnicama možete poslužiti i:


Mojacokolada.hr - BAM Become A Master | Mojačokolada.hr BAM proizvodi namijenjeni su svima koji vole stvarati uz visokokvalitetne sastojke i sofisticirane okuse za kućnim kuhinjskim pultom.

Muffini s limunom i borovnicama

  • Vrijeme pripreme: 45 min
  • Zahtjevnost:
  • Broj sastojaka: 17

Sastojci:

  • 190 g višenamjenskog brašna
  • 2 žličice praška za pecivo
  • 1/2 žličice soli
  • 115 g neslanog maslaca omekšanog na sobnu temperaturu
  • 200 g šećera
  • 1 žlica limunove kore
  • 2 velika jaja, sobne temperature
  • 1 i 1/2 žličice BAM paste od vanilije
  • 120 ml punomasnog mlijeka ili mlaćenice sobne temperature
  • 60 ml soka od limuna (približno 2 limuna)
  • 115 g svježih ili smrznutih borovnica pomiješanih s 1 žlicom brašna
  • 225 g punomasnog krem sira, omekšanog na sobnu temperaturu
  • 60 g neslanog maslaca omekšanog na sobnu temperaturu
  • 240 g šećera u prahu
  • 1 žličica BAM paste od vanilije
  • prstohvat soli
  • po želji: kriške limuna i dodatne borovnice za ukras

Upute za pripremu:

1. Korak

Zagrijte pećnicu na 180 °C. Kalup za 12 muffina obložite papirnatim košaricama za muffine. Od ovog recepta dobije se približno 15 muffina.

2. Korak

Pripremite tijesto. U velikoj posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol.

3. Korak

Miješajte maslac, šećer i koricu limuna na srednjoj do velikoj brzini dok ne dobijete kremastu smjesu, oko 2 minute. Dodajte jaja i BAM pastu od vanilije te miješajte na srednjoj do velikoj brzini, sve dok se svi sastojci ne povežu, približno 1 minutu. Dodajte suhe sastojke, mikser prebacite na malu brzinu i polagano ulijevajte mlijeko i sok od limuna. Miješajte dok se sastojci ne sjedine. Dodajte pobrašnjene borovnice.

4. Korak

Papirne košarice napunite smjesom samo do ⅔. Pecite 18 – 21 min ili dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe čista. Pustite da se muffini do kraja ohlade prije no što dodate glazuru.

5. Korak

Pripremite glazuru. Umutite krem sir i maslac u velikoj zdjeli ručnim ili samostojećim mikserom opremljenim pjenjačom ili nastavkom za mućenje. Miješajte na srednjoj brzini dok smjesa ne postane glatka, oko 2 minute. Dodajte šećer u prahu, BAM pastu od vanilije i sol. Miješajte na niskoj brzini 30 sekundi, zatim mikser prebacite na srednju brzinu i miješajte još pune 2 minute. Probajte i po želji dodajte još prstohvat soli.

6. Korak

Glazuru stavite na ohlađene muffine. Ukrašene muffine hladite najmanje 20 minuta nepokrivene kako bi se glazura stvrdnula prije posluživanja.

Naruči sastojce uz 10% popusta:

Vrhunski BAM proizvodi za pečenje.

Popust na proizvode korištene u receptu - 10%:
-0,99 €
Ukupno:
8,91 €

O avtorju

Urša R.
Ustvarjalka vsebin

O nama
Možda te zanima
Možda te zanima
Možda te zanima
Možda te zanima
Možda te zanima
Možda te zanima

Slični proizvodi

  • Bez glutena
  • Preporučujemo
mlijecna cokolada 1 kg

Mliječna čokolada, 1 kg

(189 Ocjena)
17,90 €
  • Bez glutena
-11%
slasticarski paket egzoticni nadjevi

Slastičarski paket Egzotični nadjevi

(4 Ocjena)
37,10 € 32,90 €
-11%
-24%
slatki spoj
Nema na zalihi

Slatki spoj

(2 Ocjena)
23,78 € 17,99 €
-24%
Nema na zalihi
-10%
slasticarski paket makroni

Slastičarski paket Makroni

(1 Ocjena)
33,40 € 29,99 €
-10%
Postani slastičarski majstor

Postani slastičarski majstor

Internetski slastičarski tečajevi
Prijavi se na čoko e-časopis

Prijavi se na čoko e-časopis

Unesi svoju e-mail adresu, a mi ćemo ti besplatno poslati čoko e-časopis.
Vijesti
Recepti
Aktual
Vijesti
Recepti
Aktual

Najnovije vijesti i recepti

deseri s jabukama: 5 najboljih recepata koji ce nas oduseviti ove jeseni
deseri s jabukama: 5 najboljih recepata koji ce nas oduseviti ove jeseni Slatke vijesti
deseri s jabukama: 5 najboljih recepata koji ce nas oduseviti ove jeseni Vrijeme čitanja: 1 minuta

DESERI S JABUKAMA: 5 najboljih recepata koji će nas oduševiti ove jeseni
kako napraviti najbolji mramorni kolac
kako napraviti najbolji mramorni kolac Slatke vijesti
kako napraviti najbolji mramorni kolac Vrijeme čitanja: 4 minute

Kako napraviti najbolji mramorni kolač?
kolacici bez griznje savjesti
kolacici bez griznje savjesti Brzi deserti
kolacici bez griznje savjesti Vrijeme pripreme: 30 min

Kolačići bez grižnje savjesti