Cheesecake u čaši

Name: Cheesecake u čaši
Total time: 30 min
Ingredients: 85 g mljevenih keksa od vanilije; 25 g neslanog otopljenog maslaca; 225 g krem sira na sobnoj temperaturi; 100 g šećera; 1 žličica BAM paste od vanilije; 1 – 2 žličice naribane limunove korice; 240 ml slatkog vrhnja za tučenje; 2 žlice kiselog vrhnja; ili BAM mješavina za cheesecake; BAM preljev od maline; ili drugi BAM preljevi

(1)

Vrijeme pripreme: 30 min
Zahtjevnost:
Broj sastojaka: 11

Cheesecake bez pečenja svakako je zabavan desert koji se poslužuje pojedinačno i možete ga pripremiti kad vam ponestane vremena ili ne želite uključivati pećnicu. Priprema cheesecake deserta u čaši savršeno je jednostavna i traje oko 30 minuta. Sve što trebate jesu sastojci koje poznajete i zgodne male čaše. Cheesecake je zadnjih nekoliko godina u modi i taj trend sigurno neće uskoro prestati.

BAM savjet: kako bi cheesecake u čaši bio zaista punog okusa, kiselo vrhnje obavezan je sastojak ovog recepta. Za pripremu su vam potrebne samo dvije žlice, ali obećavaju oštar okus cheesecake deserta i izuzetno kremastu teksturu.

Pripremu možete pojednostaviti i BAM mješavinom za cheesecake.

Osim cheesecake deserta u čaši možete pripremiti i:

Mojacokolada.hr - BAM Become A Master | Mojačokolada.hr BAM proizvodi namijenjeni su svima koji vole stvarati uz visokokvalitetne sastojke i sofisticirane okuse za kućnim kuhinjskim pultom.

Sastojci:

za dno torte:

85 g mljevenih keksa od vanilije
25 g neslanog otopljenog maslaca

za kremu od sira:

225 g krem sira na sobnoj temperaturi
100 g šećera
1 žličica BAM paste od vanilije
1 – 2 žličice naribane limunove korice
240 ml slatkog vrhnja za tučenje
2 žlice kiselog vrhnja
ili BAM mješavina za cheesecake

za odijevanje:

BAM preljev od maline
ili drugi BAM preljevi

Upute za pripremu:

priprema podloge od keksa:

U srednje velikoj posudi pomiješajte mljeveni keks i otopljeni maslac dok mljeveni keks ne postane vlažan. Smjesu za podlogu od keksa jednakomjerno razdijelite između čaša. Prstima pritisnite smjesu kako biste dobili koru.

priprema kreme:

U većoj posudi pomiješajte krem sir, kiselo vrhnje i šećer te miješajte dok ne dobijete glatku smjesu. Dodajte BAM pastu od vanilije i limunovu koricu. Slatko vrhnje umutite električnim mikserom dok ne dobijete kremu s mekanim vrhovima. Špatulom lagano polovicu tučenog vrhnja umiješajte u smjesu od krem sira, a zatim dodajte drugu polovicu. U svaku čašu za posluživanje stavite oko ½ šalice kreme. Posipajte svježim voćem ili prelijte bilo kojim od BAM preljeva. Prije posluživanja stavite u hladnjak na najmanje jedan sat.