BAM kolekcija čokolade izrađena je od sastojaka vrhunske kvalitete, spojena u izvrstan i profinjen okus. BAM proizvodi savršeni su za sve koji žele podići svoje slatke kreacije na višu razinu i peći kao pravi profesionalci.
BAM Ruby čokolada je potpuno nova čokoladai izvanredno otkriće, ne samo po okusu nego i po boji. Ruby ružičasta čokolada ne sadrži nikakve bojila ni arome. Prekrasnu ružičastu boju dobiva od posebne sorte zrna kakaa koja ima prirodnu ružičastu boju. Uzgajaju se u Ekvadoru, Brazilu i Obali Bjelokosti. Ima vrlo poseban okus koji nije ni gork, ni mliječan ni sladak, već je to spoj blago kremastog i istovremeno voćnog i kiselog okusa bobica. Male kapi omogućuju vrlo jednostavno i brzo otapanje te precizno doziranje. Može se koristiti u pripremi krema, preljeva, nadjeva, pralina... Idealna je kada želimo dodati novu i zanimljivu boju i okuse desertima.
BAM proizvodi za pečenje namijenjeni su i kućnim majstorima i profesionalnim slastičarima koji žele podići svoje slastičarske kreacije na višu razinu.
Šećer, kakao maslac, suhi obrok mlijeka, suhi obrok punomasnog mlijeka, emulgator: sojin lecitin, kiselina: limunska kiselina, prirodna aroma vanilije.
Suhe tvari kakao mase: 48,8%. Suhe tvari mlijeka: 27,8%.
Za prijavu u program BAM ambasadora potrebno je ispuniti online obrazac u kojem ćeš se ukratko predstaviti i opisati razloge zašto smatraš da si pravi izbor za ambasadora našeg brenda. Ako procijenimo da ispunjavaš sve kriterije, odnosno da si pravi "fit" za nas, pozvat ćemo te na suradnju. Pošalji svoju prijavu >>OVDJE<<.